密燕教您如何给燕窝挑毛!

2018-03-30

密燕在马来西亚的工厂聘请的外籍劳工,基本上 1 天左右就能上手(有师傅在边上稍作指点),挑毛速度快,技巧熟练,盏形保存较好。

初入行的朋友拿毛燕挑一下,对燕窝挑毛有一个直观的了解和认识,只有真正体会挑毛的辛苦,才会觉得燕窝的价格真的一点都不贵。

 
 
 


1、自己尝试挑毛用到的工具:镊子、定型杯、定型夹、一盏燕窝。



 
 



 2、燕窝中的燕囊、燕网里面往往藏匿着大量小细毛,只有把燕窝浸水泡软之后才能剔除。而密燕自建燕窝,出品的燕窝选用极青毛的燕盏,挑掉少量毛后基本上保留了燕窝的原型。



 
 
 
 
 
3、查看燕窝的正面反面
 



 
 
 
 
 
 
4、选极轻毛的燕窝进行挑毛,这样会省事很多 




 
 

 5、干挑(喷少量水),燕窝中的毛容易挑出来

 
 
 
 
 
 
6、一根根毛挑出来 





 
7、模具定型
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8、手工挑毛完成纯手工挑毛定型完工后的一盏燕窝,燕窝表面粗糙不光滑,很多毛糙的燕丝,燕丝清晰清透,丝丝分明。
 
 
最后的成品和毛燕质量(干净度、黑点多少、有无燕粪污物等)相关,和挑毛的仔细程度有关,和定型时的推压手法有关。

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